Các Loại Món Xào Ngon

Trong từng bữa cơm mái ấm gia đình cần thiết làm sao thiếu hụt được gần như món xào oi bức, thơm phức. Cùng chúng tôi vào nhà bếp với hầu như phương pháp làm cho những món xào đưa cơm siêu ngon với dễ dàng tiến hành nhé!

1. Thịt bò xào ngồng tỏi

*

Nguyên liệu:

– Thịt bò: 200 g

– Ngồng tỏi: 200 g

– Tỏi: 1 củ

– Hành khô: 1 củ

– Gia vị: dầu ăn uống, bột nêm, mì chính

Thời gian chế biến: 30 phút

Khẩu phần: 2 người

Cách làm:

Bước 1: Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng.

Bạn đang xem: Các Loại Món Xào Ngon

Bước 2: Ngồng tỏi tước sơ vỏ, bẻ khúc rửa sạch sẽ.

Sau kia trần qua nước sôi.

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn.

Bước 4: Cho giết mổ bò vào xào sơ qua, nêm hương liệu gia vị vừa mồm (phải xào cùng với lửa lớn) rồi cho thịt bò ra tô.

Cách 5: Vẫn chảo kia mang đến ngồng tỏi vào xào.

Bước 6: Cuối cùng bỏ thịt trườn vào xào thuộc ngồng tỏi. Nêm mì bao gồm rồi cho thịt trườn xào ngồng tỏi xào ra tô.

2. Nõn đuôi heo xào dưa chua

*

Ngulặng Liệu

1 chén bát bé dại Dưa chua

1 dòng nõn đuôi

1/2 trái cà chua

Hành hoa

Hat tiêu, hat nêm, nước mắm

biện pháp làm

Nõn đuôi download về rửa cùng bóp không bẩn cùng với muối bột.luộc sơ rồi thái thành từng miếng vừa ăn

Cho hành thô vao phi thơm.cho. Cà chua cùng dưa vao đảo hồ hết.đến nõn đuôi vào xàoNêm nếm gia vi vừa ăn uống, rắc hành hoa va tiêu nóng dần lên hòn đảo số đông. Cho vài giọt mắm cho thơm trước khi trút ra đĩa

3. Mực ống xào dứa

*

Nguyên ổn Liệu

6 phần ăn

300 gram mực tươi

một nửa quả dứa

1 quả cà chua

50% củ hành tây

cần tây, hành lá

Các bước :

Mực tươi cắt miếng , ướp 1 thìa cafe bột nêm ,một thìa càef mắm.

Rau gia vị sào lẫn mực tươi

Cho mực tươi vào xào gần chín

Cho dứa ,hành tây ,cà chua ,1/2 thìa caef bột canh, một nửa càfe ngươi chính vào đảo 2phút

Cho cần tây ,hành tươi,đảo 1 phút tạo ra đĩa rắc thêm môt chút tiêu bột

4. Lòng gà xào mướp hương

*

Nguim liệu:

– Lòng gà: 2 bộ

– Mướp hương: 2 quả

– Hành hoa: 2 nhánh

– Dầu ăn

– Bột nêm, súp, mì chính

Cách làm:

– Mướp gọt vỏ, cọ sạch mát, cắt miếng vừa nạp năng lượng.

– Lòng kê sau khoản thời gian có tác dụng sạch ướp hương liệu gia vị với cùng 1 thìa hạt nêm agi ngon, hành băm nhỏ tuổi.

– Phi thơm hành với chút đỉnh dầu nạp năng lượng cho lòng kê vào xào cho chín. Sau đó xúc lòng gà ra tô.

– Vẫn chảo đó thêm cngấm dầu nạp năng lượng mang đến mướp hương thơm vào xào nkhô hanh tay, nêm chút ít hương liệu gia vị.

– Cuối cùng mang lại lòng con kê vào xào hòn đảo phần đa, nêm hương liệu gia vị vừa mồm.

– Thêm chút ít hành hoa thái bé dại cùng chút ít mì bao gồm.

Tắt phòng bếp đến lòng con gà xào mướp ra bát tô ăn cùng với cơm White.

5. Cà tím xào giết mổ băm đưa cơm

*

Nguim liệu:

– 2 trái cà tím to

– 150 gr thịt lợn băm nhỏ tuổi, chúng ta có thể cần sử dụng thịt con lợn xay

– Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; 50% muỗng cafe tiêu; 1 muỗng cafe dầu mè; 1 muống nêm canh đường; 2 muỗng nhỏ canh xì dầu; 1 muỗng canh tỏi băm

– 1 nhánh hành lá thái nhỏ

– 1thìa coffe bột năng hòa chung 2 muống nêm canh nước lạnh

– 300 ml nước giá xuất xắc nước xương con kê.

Thực hiện:

Cách 1: Cà tím cọ sạch mát, cắt miếng to. Bắc chảo dầu lên phòng bếp, khi dầu nóng lên mang đến cà vào cừu nhanh hao khoảng tầm 2 phút ít. Sau đó vớt cà ra sơn.

Bước 2: Nấu 1 nồi nước sôi, mang lại cà đang rán vào luộc 3-4 phút.

Sau đó vớt cà ra tô. (Cách này giúp miếng cà thải trừ sút dầu và săn uống láng hết sức ngon).

Bước 3: Bắc chảo lên phòng bếp, cho 1 muỗng nhỏ canh dầu, dầu nóng lên mang lại tỏi băm nhuyễn vào xào thơm.

Cách 4: Tiếp đó bỏ thịt băm vào xào tơi.

Cách 5: Cho không còn các gia vị vào xào bỏ thịt theo lớp thnóng. Kế đến chan nước vào nấu nướng sôi, Lúc nước sôi đến chén nước bột năng vào khuấy đều. Cuối cùng đến cà tím vào đảo hầu như. Nấu thêm vài ba phút ít, nêm và nếm lại vừa nạp năng lượng là tắt nhà bếp.Cho cà lên đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên phía trên. Món này dùng rét với cơm rất xuất xắc.

6. Măng xào thịt vừa thơm vừa ngon với hấp dẫn

*

Nguim liệu

Thịt tía chỉ: 300g

Măng: 600g

Dầu ăn: 100ml

Hành tươi, hành khô

Nước mắm, muối hạt, mì chính

Lưu ý, để giải pháp có tác dụng măng xào thịt được ngon độc nhất vô nhị thì bạn nên lựa chọn mua nhiều loại giết mổ ba chỉ ngon, xíu mỡ như thế Khi nạp năng lượng sẽ không bị ngấy.

Thực hiện giải pháp làm măng xào thịt

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu

– Thịt ba chỉ mua về cọ sạch, thái miếng mỏng manh vừa nạp năng lượng. Sau đó chúng ta mang số giết đã thái ướp với chút ít nước mắm nam ngư, hạt tiêu, mì chính. quý khách cần ướp trong khoảng thời gian từ bỏ 15 – 20 phút làm cho giết hoàn toàn có thể ngnóng hương liệu gia vị.

– Măng sau thời điểm cài về các bạn hãy rửa sạch lại với nước, chẻ thành đầy đủ tua lâu năm, mỏng mảnh vừa ăn. Ngâm lại cùng với nước trong khoảng nửa tiếng, bóp lại sạch cùng với muối giảm sút vị hăng của măng, rửa lại với nước. Tiếp tục rước măng luộc thật chín, vớt ra, để ráo nước.

Trong măng tất cả chứa chất độc, nếu như bào chế không cảnh giác nó đang khiến fan ăn bị ngộ độc. Chính vị vậy, nhằm vứt bỏ chất độc kia, bạn nên luộc lại măng một đợt tiếp nhữa trước khi thực hiện khuyên bảo làm măng xào làm thịt, câu hỏi làm cho này cũng có tác dụng giảm sút vị đắng của măng. Sau kia vớt ra cùng nhằm ráo nước.

Cách 2: Thực hiện nay bí quyết có tác dụng măng xào thịt

Cho chảo lên phòng bếp cùng một một chút dầu ăn uống. Khi dầu nóng lên thì cho hành khô vào phi thơm tiếp đến bỏ thịt ba chỉ vào hòn đảo thuộc đến làm thịt snạp năng lượng lại. Nên xào cùng với lửa to lớn cho thịt nkhô nóng chín và mềm. Sau kia bạn hãy nhúng măng xào thuộc. Nêm nếm gia vị cho đủ nạp năng lượng.

Lưu ý: nếu lúc xào măng bị khô nứt bạn bỏ thêm chút nước sử dụng vào cách này vừa làm cho măng ngọt hơn , Khi nạp năng lượng măng đang mượt nhưng không xẩy ra khô.

Lúc măng chín các bạn hãy mang lại hành lá vào đảo phần lớn, trường hợp đam mê ăn uống cay thì bạn có thể mang đến thêm 1 vài ba lát ớt, đảo lại 1,gấp đôi sau đó tắt bếp với mang lại măng xào thịt ra đĩa, rắc thêm tiêu đến thơm. Chỉ với một vài ba thao tác làm việc đơn giản dễ dàng là chúng ta sẽ ngừng bí quyết có tác dụng măng xào giết mổ đơn giản tại nhà rồi.

7. Lòng Gà non xào cay

*

2 cỗ lòng gà

một nửa thìa cà-phê tỏi băm

1 thìa cà-phê hành tím băm

1/3 muỗng cà-phê ớt bột

Nước cố kỉnh, muối bột, tiêu, đường

Lựa lòng kê tất cả trứng non, cọ không bẩn, cắt vừa ăn uống.

Ướp lòng con gà cùng với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút.

Phi thơm tỏi, ớt bột nhỏ rồi cho lòng gà vào xào.

Chế nước xấp xỉ đun nấu lòng gà vừa chín tới cho tới, nêm lại cho vừa ăn.

Lòng con kê xào bỏ cay ăn kèm cơm trắng và hành dìm chua.

8. Sườn xào chua ngọt gửi cơm

*

Các nguyên liệu bí quyết nấu bếp sườn xào dứa chua ngọt:

– 500gram sườn lợn non.

– 50% trái dứa (khoảng 300gram)

– 1/2 trái ớt chuông xanh

– 50% quả ớt chuông đỏ

– Hành khô, tỏi thô, hành tươi

– Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, đường, dầu hào.

Cách thức làm món sườn xào chua ngọt chuyển cơm:

Bước 1: Quý khách hàng sơ chế sườn bằng cách cọ sạch, chặt thành miếng vừa nạp năng lượng. Đun 1 nồi nước sạch mát sôi, trần sườn khoảng chừng 1 phút rồi múc sườn ra, rửa lại với nước sạch xong để ráo. Ướp sườn với một muỗng coffe nước mắm, 1 thìa cà phê con đường, 1/3 thìa coffe tiêu, 1 củ hành băm vào trong vòng 30 phút cho sườn thật ngnóng.

Bước 2: Dứa gọt vỏ, vứt lõi, giảm hình tam giác. Rửa sạch sẽ ớt chuông, quăng quật phân tử rồi cắt quân bài vừa ăn uống.

Xem thêm: Cách Tránh Thai Theo Vòng Kinh Nguyệt Không Đều, Tránh Thai Bằng Ngày An Toàn Có An Toàn Không

Cách 3: Sau Khi ướp sườn bạn đặt chảo lên nhà bếp, cho một chút ít dầu rồi đập cho dập 1 củ tỏi, phi thơm. Khi tỏi đang thơm thì đổ sườn vào xào sdùng kèm lửa vừa, đổ thêm ít nước nếu khách hàng hại sườn cháy. khi nước sẽ cạn thì mang lại 2 thìa dầu hào vào thường xuyên xào.

Cách 4: Lúc thấy sườn bắt đầu chín thì đổ dứa vào xào. Đợi khoảng chừng 5 phút ít dứa bước đầu ngày tiết nước ngọt thì đổ ớt chuông và hành tươi vào hòn đảo đến ớt chín thì tắt phòng bếp.

Khi ăn uống món sườn xào dứa bạn vớt sườn ra đĩa, rắc tiêu lên trên

9. bí quyết có tác dụng giết thịt lợn kho dưa cải chua ngon

*

Các nguyên liệu đề xuất chuẩn chỉnh bị

– Thịt lợn tía chỉ: 300g

– Dưa cải chua: 150g

– Hành khô, tỏi

– Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối

Cách thức làm món giết thịt kho dưa chua

Các bước làm giết lợn kho dưa: Ngâm dưa muối hạt chua trong nước sạch khoảng 10 phút để dưa giảm mặn rồi vớt ra, cố kỉnh ráo bớt nước.

Cách chế biến thịt lợn kho dưa: Thịt lợn rửa sạch sẽ, xắt miếng vừa ăn rồi ướp với gia vị hạt nêm, nước mắm nam ngư, hành tỏi xay nhuyễn nhỏ tuổi. Ướp khoảng chừng 15 phút bỏ thịt theo lớp ngấm hương liệu gia vị.

Cho giết thịt đã được ướp trước đó các gia vị vào trong nồi xào qua cùng với chút ít nước mắm nam ngư cho thịt săn lại. Sau đó chan nước và một chút ít nước hàng vào trong nồi làm thế nào để cho sát ngập phương diện giết, đun nhỏ tuổi lửa cho tới lúc nước vào nồi cạn bớt thì mang lại dưa chua vào kho thuộc.

Tiếp tục nhằm nhỏ dại lửa cho tới Khi cạn hết nước, nêm hạt tiêu đến nồi giết thịt kho, hòn đảo rất nhiều rồi tắt bếp. Cho giết thịt kho dưa chua ra tô rồi thưởng thức với cơm trắng nhé!

10. Ếch xào sả ớt

*

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn chỉnh bị

300 gram giết ếch (đã có tác dụng sạch sẽ, chặt miếng vừa ăn, bản thân cần sử dụng đùi ếch)

1 củ sả (cắt thành từng khoanh mỏng)

2 trái ớt tươi (vứt hột, thái khoanh)

2 củ hành thô (bóc vỏ, băm nhỏ)

2-3 txay tỏi (bóc tách vỏ, băm nhỏ)

1 mẩu gừng nhỏ

Xì dầu (nước tương), dầu hào, xì dầu ngọt, các gia vị, bột nêm, phân tử tiêu

1 không nhiều lá húng quế

phương pháp nấu

Đùi ếch ướp với chút các gia vị, ½ số hành tỏi xay nhuyễn và tiêu. Để 30 phút.

Đun rét 1 thìa dầu nạp năng lượng vào chảo. Cho theo thứ tự hành, tỏi cùng gừng vào chảo, phi thơm. Cho ếch vào. Để lửa lớn, xào sơ trong tầm 2 phút.

Cho xì dầu, dầu hào với xì dầu ngọt (hoặc đường) vào chảo. Đảo số đông cho các đồ vật hương liệu gia vị trộn hồ hết cùng với ếch trong chảo. Cho sả với ớt vào. Xào cho đến lúc ếch chín.

Món ếch xào thơm phức đã hoàn thành rồi, mời chúng ta thuộc thưởng thức

11. Bí quyết xào rau củ muống ngon, giòn, xanh

*

Chần rau muống trước lúc xào:

– Nên sẵn sàng nồi nước sôi sùng sục, mang lại vào một muỗng muối hạt, trụng (chần) phần rau muống định xào vào rồi vớt ra ngay lập tức, nhúng tiếp vào thau nước nguội bao gồm thả vài viên viên đá lạnh rồi lại vớt ra nhằm ráo. Bước này nhằm rau xanh, giòn.

– Rau vừa ráo nước thì mang xào tức thì chđọng đừng để lâu.

Xào bởi chảo gang

– Nếu nhà tuyệt ăn xào, tốt nhất bạn nên tìm một cái chảo gang to lớn như trong những sản phẩm quán xuất xắc có tác dụng, vì chưng các loại chảo này giữ nhiệt độ tốt, giúp rau xào xanh siêu ngon mắt.

Xào bên trên lửa lớn:

– Vặn lửa Khủng, mang đến chảo thật lạnh rồi bắt đầu rót dầu lấn sâu vào (cho đủ đủ, đừng không nhiều quá). Tiếp đó cho tỏi xay nhuyễn vào phi , tỏi đang thơm siêu nkhô nóng. Sau đó chúng ta mang đến rau xanh vào xào và nêm và nếm hương liệu gia vị thiệt nkhô giòn tay rồi tắt phòng bếp (hoặc đề cập chảo xuống). Rắc tiếp phần tỏi xay nhuyễn còn lại vào trộn lên.

Xào từng không nhiều một:

– Một vấn đề cần để ý nữa là món rau xanh xào đã mất ngon (vì không chín đều) nếu khách hàng xào vô số một cơ hội. Nghĩa là nếu cần chuẩn bị xào nhiều rau xanh, chúng ta nên chia rau xanh ra từng không nhiều một (khoảng chừng một nhì đĩa) xào theo lần lượt.

Nếu lưu giữ đầy đủ 4 điều trên phía trên Lúc xào rau muống, đảm bảo an toàn các bạn sẽ đạt được dĩa rau xanh muống xào tỏi giòn, ngon, xanh, thơm lừng hương tỏi.

12. Bún xào chay

*

Nguyên ổn liệu

150g bún gạo

1 miếng đậu phụ chiên

Nửa củ cà rốt

5 cây cải thìa

3 cây nnóng đùi gà

Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)

Gia vị.

Thực hiện nay bí quyết có tác dụng bún xào cxuất xắc ngon :

Cách 1 : Thứ nhất cải thìa chúng ta rước chẻ làm 2 hoặc làm cho 3 , sau đó các bạn mang ngâm nước muối bột pha loãng, rồi đi rửa lại với nước sạch sẽ với để rổ cho ráo nước nhé

Bước 2 : Bún gạo bạn rước trụng qua nước sôi làm cho mượt, sau đó chúng ta đem vớt ra làm cho ráo nước, mang lại thêm một thìa dầu ăn sâu vào rước trộn số đông đến bún không bám dính nhau

Cách 3 : Đậu prúc các bạn lấy thái theo từng lát. Tàu hũ ki các bạn đem ngâm vào trong nước cho mềm sau đó các bạn mang thái thành từng miếng cho vừa nạp năng lượng nhé.

Cách 4 : Nnóng đùi con gà chúng ta rước cắt miếng vừa ăn

Cách 5 : Cà rốt chúng ta lấy thái sợi

Cách 6 : Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa súp dầu nạp năng lượng cùng vứt 1 thìa cà phê củ hành tím băm nhỏ vào, Khi nhưng mà hành tím dậy mùi thơm thì các bạn đem cho cà rốt cùng rất nnóng đùi con gà vào lấy xào lên

Bước 7 : Tiếp tục các bạn mang mang đến cải thìa vào lấy xào thuộc nhé.

Bước 8 : Xào cho chín các nguyên vật liệu thì các bạn cho thêm đậu prúc cắt lát vào chảo

Cách 9 : Tiếp tục tuân theo khuyên bảo bạn mang đến tàu hũ ki vào rước xào cùng nêm các gia vị muối, mì thiết yếu đường cho đủ ăn uống nhé

Bước 10 : Tắt bếp cùng lấy đổ bún gạo vào rước trộn mọi lên. Nếu bún xào nhạt thì bạn có thể dùng kèm nước tương cùng với vài ba lát ớt kèm theo

13. Mì xào thập cẩm

*

Nguim liệu:

– 2 gói mì ăn uống tức thời dùng để xào

– 15ml xì dầu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 5ml dầu hào; 2.5g đường; 2.5ml dầu mè; 1 không nhiều tiêu trắng; 30ml dầu hạt cải; 2 txay tỏi thái lát; ¼ bát ớt chuông đỏ thái nhỏ; 5 mẫu nnóng mùi hương tươi; thái lát; 1 củ củ cà rốt bào sợi; 1 chén bát bắp cải cắt sợi nhỏ; 1 chén bát đậu Hà Lan, giảm chéo; 1 chén bát giá đỗ; 2 nhánh hành lá; 15 ml rượu nấu bếp ăn

Cách làm:

Cách 1: Chần mì vào nồi nước sôi khoảng 45 giây. Dùng đũa khuấy liên tiếp nhằm mì chín rất nhiều. Vớt mì ra cùng cọ sạch sẽ dưới vòi nước lạnh lẽo nhằm mì không dính vào nhau.

Cách 2: Kết vừa lòng xì dầu, dầu hào, mặt đường, dầu mtrằn, tiêu vào một chén bát cùng để sang một mặt.

Cách 3: Đun rét chảo cùng với lửa Khủng, thêm dầu và tỏi vào xào, kế tiếp thêm ớt, nấm mùi hương tươi, củ cà rốt, cải bắp, rồi xào tất cả trong một phút. Thêm rượu vào xào trong 15 giây.

Cách 4: Sau đó thêm mì vào, đảo nkhô nóng tay với bóc tách mì ra nhằm chúng không bám dính nhau. Đổ hỗn hợp xì dầu vào xào trong trăng tròn giây. Thêm giá chỉ đỗ, đậu Hà Lan tươi, hành lá vào.

Đảo thêm 1 phút ít rồi đã cho ra đĩa thưởng thức nhé!

14. Cách chế biến tnghiền rang nước cốt dừa

*

Nguyên vật liệu cần phải có cho món ăn uống này

500gram tép đất còn tươi sạch.

2 muống nêm canh đường bờ cát trắng xóa.

Hành củ thô, tiêu bột, dầu ăn uống.

300 g dừa thô nạo.

Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt…

Các bước làm txay rang nước dừa tươi ngon

Bước 1: Tép cài về làm cho thật sạch rồi vớt ra rổ nhằm khô nước, kế tiếp tiến hành ướp bọn chúng với hành băm bé dại, tiêu, đường, gia vị bột ngọt trong vòng khoảng chừng nửa tiếng.

Cách 2: Trong khi chờ đón tnghiền ngnóng gia vị ta mang lại nửa chén bát nước ấm ấm vào dừa nạo, kế tiếp nạm lấy nước cốt để rang txay.

Cách 3: Lấy 1 dòng chảo cho một không nhiều dầu lấn vào bắc lên bếp bật lửa phi hành thô, bao giờ hành tiến thưởng thơm thì đổ tnghiền vào xào cùng cho đến lúc thấm những các gia vị. lúc thấy nước cạn khô thì chế nước dừa tươi vào rlặng hóng cho đến khi quánh lại, ta nêm thêm một ít nước mắm, mặt đường làm thế nào cho vừa ăn uống.

Bước 4: Dừa thô sẽ khởi tạo thành một tấm áo bao bên ngoài cùng thnóng sâu vào tận gan ruột từng nhỏ tnghiền nhỏ. Món tép rang nước dừa tươi này sử dụng lạnh tốt nguội cũng đều ngon

Mách nhỏ: vào giải pháp làm tép rang nước cốt dừa thì bọn họ bắt buộc dùng làm rang ngon nhất là tnghiền đất, vì chưng con bé dại, vỏ giòn. Nếu không có thì cần sử dụng txay bạc vỏ mỏng manh, mềm ngọt cũng ngon.

Món txay rang nước cốt dừa này bạn cũng có thể ăn kèm cơm trắng White hoặc cháo White các ngon, yêu cầu xem xét nếu nhà gồm trẻ nhỏ thì tép bọn họ phải lột bỏ vỏ quanh đó mang đến bé nhỏ dễ dàng ăn uống. 6 những món ngón hằng ngày vừa reviews tới chúng ta phương pháp làm cho tép rang nước dừa tươi ngon hoàn hảo nhất, chúc các bạn ngon miệng!

15. Khoai phong tây xào giết thịt bò

*

Nguyên Liệu:

Thịt trườn philê mềm: 200g

Khoai phong tây vàng: 300g

Tương cà: 20g

Rau phải tàu: 50g

Cà chua: 1 trái

Tỏi băm

Muối, nước mắm nam ngư, mặt đường, tiêu, dầu ăn

Hạt nêm

Xốt Mayonnaise

Thực Hiện:

– Thịt trườn philê cắt nhỏ tuổi, ướp cùng với 1/2m hạt nêm , 1/2m mặt đường, 1m tỏi xay nhuyễn, 1/4m tiêu cùng 2M xốt Mayonnaise.

– Khoai vệ tây giảm làm 6 múi, bỏ vô sơn, rắc vào 1/4m muối bột, trộn phần đông, nêm thêm 1m nước, quấn vải mùng phía bên ngoài đánh, cho vô nồi nấu cho chín (hoặc cho khoai vệ tây vào lò vi sóng).

– Cà chua cắt có tác dụng 6 múi kiểu như khoai tây. Rau nên tàu cắt khúc khoảng tầm 4centimet.

– Lấy khoai tây ngoài nồi hấp (hoặc lò vi sóng). Cho một không nhiều dầu vào trong chảo, đun nóng, áp chảo nhanh khô bỏ phần khoách tây gồm color kim cương nâu, mang lại khoai vệ tây ra đĩa.

– Cho một ít tỏi băm nhuyễn vào chảo, phi vàng; tiếp đến xếp thịt bò vào, đảo đều; rồi cho tiếp cà chua và khoai tây vào, nêm thêm 3M nước, 1M tương cà, 1M xốt Mayonnaise, 1m nước mắm nam ngư, cùng cho chỗ rau xanh nên tàu vào cuối cùng. Tắt lửa.

Xếp khoai phong tây với quả cà chua xung quanh dĩa, cho thịt trườn vào thân, trang trí thêm với vài ba nhánh nđụn, cần sử dụng rét.

Mách nhỏ

– Ướp giết bò thuộc xốt Mayonnaise sẽ giúp đỡ giết trườn mềm, thơm với gồm vị khôn cùng ngon.

– Khoách tây được hấp cho chín trước khi xào sẽ giúp đỡ khoai phong tây thêm mượt cùng dẻo, món nạp năng lượng thêm ngon hơn.