Cách Làm Món Ngon Từ Đậu Phụ

Đậu phụ là món ăn dân dã, bổ dưỡng với dễ ăn, túi tiền rẻ với đặc biệt là tất cả thể chế biến thành rất nhiều món ăn. Hôm nay bọn họ cùng nhau chế biến 10 món ngon từ đậu phụ nhé.

Bạn đang xem: Cách Làm Món Ngon Từ Đậu Phụ

Đậu phụ tuyệt còn được gọi là đậu hủ được có tác dụng trọn vẹn từ đậu nành chính vì thế mà lại hàm lượng dinc dưỡng có vào đậu phụ rất cao. Thích hợp đến những người ăn cxuất xắc, họ gồm thể dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon từ đậu phụ.

Top 10 món ăn ngon, hấp dẫn được chế biến từ đậu phụ.

1. Đậu phụ cuốn lá lốt.

Chuẩn bi nguim liệu

Đậu phụ 2 miếngLá lốt 1 bóNấm hương, nấm tai mèoHành láNước mắm hoặc nước tương, bột ngọt, bột nêm, đường.Dầu ăn

Chế biến món ăn

Bước 1. Rửa sạch lá lốt, ngắt lấy lá to mang đến dễ cuốn.

Nấm hương với nấm mộc nhỉ đem dìm nước rét mang lại nở ra. Rồi đem cắt nhỏ.

Bước 2. Đậu phụ xay nhuyễn rồi đem trộn với nấm, hành, nêm thêm gia vị cùng trộn đều. Như vậy là ta đã bác ái đậu phụ để làm cho món là lốt cuốn rồi đó.

Bước 3. Trải lá lốt ra loại dĩa rồi bỏ 1 lượng nhân vừa phải vào, cuốn lại. Làm lần lượt mang đến hết phần nhân.

Bước 4. Bắc chảo, bỏ dầu sôi thì bỏ chả lá lốt vào rán. Lúc chiên nên để lửa vừa, và trở đều tay để không bị cháy. khi đã chín xoàn 2 mặt thì gắp ra dĩa.

Bước 5. Mang ra dĩa và trang trí thêm cho đẹp mắt, gồm thể chẩm với nước tương hoặc nước mắm tốt tương ớt tùy phù hợp.

*

2. Đậu phụ chiên sả ớt

Chuẩn bị nguim liệu

Đậu phụ 3 miếng3 cây sả, 2 củ hành tím1-2 quả ớtDầu ăn.Gia vị

Chế biến món ăn

Bước 1:Đậu phụ rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bỏ vào chảo cừu kim cương nhì mặt, vớt ra bỏ vô giấy thấm dầu.Bước 2:Sả, ớt , hành tím băm nhuyễn, dứt mang lại hỗn hợp sả, ớt , hành vào chảo phi thơm, bỏ thêm nước mắm, xì dầu và gia vị vào.Bước 3:Sau khi hỗn hợp bên trên hơi sệt lại thì cho đậu phụ đã cừu vào cùng đảo đều.Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp, bỏ thêm ít hành lá lên trên. Vậy là bạn đã bao gồm một đĩa đậu phụ chiên sả ớt cực ngon rồi đó.
*

3. Đậu phụ non sốt thịt bằm

Chuẩn bị nguim liệu

Đậu phụ non: 500gThịt lợn xay 200g1 củ cà rốt, 1 nhánh gừng nhỏ, hành lá thái nhỏ.150g nấm tươiNước mắm, đường, dầu hào, tiêu, ớt.

Chế biến món ăn.

Xem thêm: Review Top 12 Tinh Dầu Dưỡng Tóc Xoăn Tốt Thơm Lâu Nhanh Mượt Tóc Khô Xơ

Bước 1: Rửa sạch cà rốt và nấm, gừng bóc tách vỏ rồi thái sợi nhỏ, cà rốt thái hạt lựu, nấm cắt làm 2

Đậu rửa sach cắt miếng vuông vừa ăn. Mang đậu phụ non hấp chín tới, thịt lợn xay bỏ vào ướp gia vị, cà rốt thái hạt lựu,

Bước 2:Xào thịt bằm với cà rốt cùng gừng. Sau đó đến nấm vào xào thuộc, nêm thêm nước mắm, đường, dầu hào vào đảo đều đến khi nấm chín.

Bước 3:Đặt những miếng đậu phụ non ra đĩa rồi đổ hỗn hợp vừa xào được lên trên mặt là xong. Bây giờ thì gồm thể dọn ra và thưởng thức được rồi đó.

*

4. Đậu phụ sốt cà chua

Chuẩn bị nguim liệu

3 bìađậu phụHành láCà chua 3 quảHành tím 2 củ

Chế biến món ăn.

Bước 1. Hành lá, quả cà chua rửa sạch. Hành lá thái nhỏ, hành tím thái theo từng lát, để riêng rẽ.

Bước 2. Đậu rửa qua nước sạch, thái làm 6 miếng. Tổng là được 18 miếng nhỏ

Bước 3. Cà chua thái múi cau mỏng, cho dễ chín. Cho dầu ăn vào chảo để chiên đậu, chiên đến Lúc vàng đều 2 mặt đã tạo ra đĩa.

Bước 4. Lấy 1 chiếc chảo khác, mang lại tí dầu ăn vào, trút hành tím vào phi đến thơm. Tiếp đến mang đến quả cà chua vào, nêm nếm gia vị đến vừa ăn, đảo khoảng 3 phút ít thì mang lại một nửa bát nước lọc, nấu thêm vào cho nước đến Khi sền sệt thì bỏ đậu vào nấu mang lại đậu ngaamd nước sốt thì tắt bếp.

Rắc tiêu với hành lá vào là xong.

*

5. Đậu hủ xào rau củ củ

Chuẩn bị ngulặng liệu

4 muỗnghạt nêm6 muỗng nước tương3 muỗng cafeđường1 tráicà tím1 củ cà rốtCủ cải trắngNấm rơmĐậu veHành tímĐầu hành lá

Chế biến món ăn

Bước 1. Các loại rau xanh củ quả rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Để loại nhanh chín với lâu chín riêng rẽ ra. Đậu rửa qua với nước, cắt miếng vương vừa ăn. Mang đậu đi cừu đá quý 2 mặt.

Bước 2. Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu vào rồi bỏ hành tím vào phi mang đến thơm. Cho cà rốt+ củ cải trắng đảo sơ 3 phút ít nêm 1 muỗng coffe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương, đảo đều tắt lửa đổ ra đánh.

Thả tiếp đậu ve + đậu bắp vào chảo, nêm 1 muỗng coffe đường + 1 muỗng cafe hạt nêm + 2 muỗng canh nước tương đảo đều khoảng 2 phút ít rồi đổ ra đánh. Phần còn lại là đậu que + đậu bắp cũng có tác dụng tương tự như bên trên.

Phi thơm hành tím, mang đến cà rốt + khổ qua + củ cải trắng vào, đến xíu nước nóng vào kho lửa nhỏ đến Khi sôi được khoảng 10 phút thì mang lại tất cả rau củ còn lại vào, để lửa hiu hiu kho thêm 15 phút. Khuấy 2 muỗng coffe bột bắp với không nhiều nước lọc, cho vào nồi kho để nước kho hơi sệt lại là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp

*

6. Canh đậu hủ nấu lá hẹ

Chuẩn bị nguim liệu

2 miếng đậu hũ non1 bó rau xanh hẹ (để món canh hẹ thơm ngon cùng hấp dẫn hơn, bạn buộc phải chọn sở hữu loại hẹ bao gồm lá nhỏ)100g thịt heoHành tím,hành láGia vị nêm nếm: dầu ăn, bột ngọt, muối, hạt nêm…

Chế biến món ăn

Bước 1. Thịt heo sau thời điểm cài về thì rửa sạch rồi băm nhỏ, nếu bạn tất cả sản phẩm công nghệ xay thịt thì bỏ vào xay mang lại tiện, bỏ vào 1 muỗng cà phê hạt nêm để thịt đậm đà hơn. Đậu hũ non thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch hẹ rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó cắt khúc vừa ăn. Hành tím tách vỏ bên phía ngoài và băm nhỏ.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp đổ dầu vào đun nóng rồi cho hành băm nhỏ vào phi thật thơm.Tiếp theo đổ phần hành phi vào sơn thịt bằm để sang một mặt.

Bước 3:Bắc nước lên bếp rồi đun sôi,chấm dứt thì mang đến thịt bằm đã ướp gia vị vào và nấu chừng 10 phút cho chín thịt rồi bỏ đậu hũ non vào nấu thuộc. Nấu đến Lúc nồi canh sôi lên trở lại thì đặt lá hẹ vào, nêm nếm thêm gia vị vừa ăn là được.Bước 4. Múc canh ra đánh, ăn cùng cơm lạnh sẽ góp tkhô giòn nhiệt, bồi bổ cơ thể, hạ huyết áp, giảm cholesterol, chữa cảm mạo,…

Như vậy thôi là bạn đã gồm sơn canh thơm ngon với đầy đủ chất dinc dưỡng cho cả đơn vị rồi.

*

Như vậy là bản thân đã phân tách sẽ với những bạn 6 những món ngón được chế biến từ đậu phụ rồi đó, quan sát thật thơm ngon đúng ko nào. Và đặc biệt rất dễ thực hiện nữa. Chúc các bạn thành công xuất sắc với công thức ở trên nhé