Cách Nấu Món Bò Kho Ngon Nhất

Bò kho là món ăn uống được rất nhiều người yêu say mê với chọn lựa nhằm hưởng thụ. Thịt trườn mềm, thơm, thấm những những nhiều loại gia vị, thảo mộc hòa quấn nội địa xốt lóng lánh là rất nhiều điều làm ra sức hấp dẫn của món ăn uống này.

Bạn đang xem: Cách Nấu Món Bò Kho Ngon Nhất

*
Bò kho là món ăn uống được không ít tình nhân thích

Bò kho nhận được không ít sự ưu ái trường đoản cú những tín thứ yêu thương siêu thị, không chỉ là nghỉ ngơi mùi vị thơm ngon cơ mà giá trị bồi bổ của món ăn này đem về không còn nhỏ. Trong 100g thịt trườn có tới 28g protein cùng rất nhiều Vi-Ta-Min B12, B6, chất khoáng cacnitin, kali, kẽm, magie, sắt, hỗ trợ 280kcal năng lượng, gấp hai đối với cá với nhiều các loại giết mổ động vật khác. Đó cũng chính là nguyên do, món ăn này dần phổ cập trong nhiều nhà hàng, quán ăn, bếp gia đình… Còn gì tuyệt đối hơn, lúc được hưởng thụ món bò kho thơm mềm, thnóng đẫm gia vị sau đó 1 ngày thao tác làm việc vất vả cùng mệt mỏi. Hãy thuộc vào nhà bếp với trổ tài khôn khéo với công thức nấu ăn trườn kho chuẩn chỉnh vị quán ăn 5 sao được khuyên bảo tự Clip món ngon hằng ngày bởi thầy Uông Tòng Cáng – giảng viên trên Hướng Nghiệp Á Âu. Thầy sẽ mật túng thiếu biện pháp sơ chế vật liệu, tẩm ướp thịt với các bước thực hiện nhằm tạo cho một món bò kho ngon mang lại “say lòng”.


Mục Lục


ẨnHiện

Các nguyên liệu trườn kho


1kg trườn nạm300g cà rốt300g hành tây50ml bột năng để tạo độ sánh pha loãng100g tương cà50g tương ớt60g tương ớt quế lâm50g dầu hào13g tiêu sọ trắng2g bột nghệ2g bột cà ri20ml dầu điều30g củ riềng60g sả cây20g hành tím10g tỏi15g muối20g bột ngọt65g mặt đường phèn3 nụ đinc hương2 bông đại hồi3g quế1 trái thảo quả3 lá thơm

Cách nấu bếp bò kho

Cách 1: Chần thịt bò qua nước sôi, kế tiếp cắt thành từng miếng bé dại khoảng tầm 40g.

*
Chần làm thịt bò qua nước sôi trước lúc chế biến

Bước 2: Ướp thịt trườn thuộc 100g tương cà, 50g tương ớt cay, 60g tương ớt cay quế lâm, 20g dầu hào, 10g tiêu sọ White, 2g bột nghệ, 2g bột cà ri, 20ml nước điều. Trộn toàn bộ làm sao cho thật phần đông và ướp vào thời gian 30 phút.

Xem thêm: Chuỗi Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch, Top 8 Cửa Hàng Thực Phẩm Sạch Tphcm Uy Tín

*
Ướp giết mổ trườn vào nửa tiếng làm sao cho thật thấm gia vị

Cách 3: Cho dầu lấn sâu vào chảo, phi thơm 30g củ riềng băm nhỏ, 60g sả cây cắt thành từng khúc, 20g hành tím băm nhỏ, 10g tỏi băm nhuyễn. Sau kia đến bò đã ướp trước đó vào đảo đầy đủ đến lúc giết trườn snạp năng lượng lại là được. Xào sơ qua đổ thịt trườn săn lại.

Bước 4: Bắc nồi nước lên nhà bếp, tiếp nối cho vào 15g muối, 20g bột ngọt, 65g con đường pkém, 30g dầu hào. Tiếp theo, các bạn bỏ thịt theo lớp trườn đang xào vào với 3 nụ đinh hương thơm, 2 bông đại hồi, 3g quế, 3g tiêu sọ, 1 trái thảo quả, 3 lá thơm cùng đun vào nồi áp suất là 18 phút tính trường đoản cú cơ hội van xì. Nếu đun bằng nhà bếp gas giỏi bếp điện bình thường thì thời hạn đun là 1,5 tiếng.

Cách 5: Cà rốt bổ thành miếng vừa ăn uống, sau đó luộc cho chín sơ qua. Hành tây thái lát.

Bước 6: Thêm cà rốt đã luộc và hành tây vào trong nồi trườn kho. Cuối cùng, bạn mang đến 50ml bột năng đã pha loãng vào. Đun sôi hỗn hợp 5 phút thì tắt phòng bếp. Thế là các bạn sẽ xong món trườn kho bao gồm hương vị thơm và ngon chuẩn nhà hàng quán ăn 5 sao rồi đấy!

*
Thêm những một số loại thảo mộc để làm dậy hương thơm thơm cho món ăn

Bí quyết nhằm món trườn kho ngon

Nên lựa chọn thịt nắm trườn, tất cả thêm chút gân lúc làm bếp chín sẽ sở hữu được vị mượt, dẻo, giòn thu hút.Bò kho vẫn thêm ngon khi được ăn với với rau xanh quế giảm nhỏ, nđống gai, chnóng với muối bột tiêu hoặc muối bột ớt.quý khách hoàn toàn có thể cần sử dụng bò kho cùng với bánh mì, hủ tiếu với thưởng thức khi còn rét.

*
Món bò kho cùng với thịt mượt, ngọt thơm kèm nước xốt lóng lánh hấp dẫn

Hy vọng cùng với công việc hướng dẫn nhỏng trên, các bạn sẽ từ tay làm ra món trườn kho tất cả mùi vị thơm và ngon không thua kém gì các nhà hàng quán ăn 5 sao. Chúc chúng ta thành công!

Tmê mẩn khảo thêm món ăn ngon được sản xuất trường đoản cú giết trườn trên đây


Chọn chăm ngành học * x.code == event.value)<0>})">Chọn siêng ngành học tập *Bếp NóngChulặng Đề Bếp NóngBếp BánhChulặng Đề Bếp BánhPha ChếChuyên Đề Pha ChếLàm KemBếp Gia ĐìnhChuim Đề Bếp Gia ĐìnhQTNHKSChuyên Đề QTNHKSTrung Cấp CETDigital Marketing (New)Đào Tạo Spage authority Chuyên Nghiệp (New)Khởi Sự Kinch DoanhDạy Theo Yêu CầuAnh VănKhác
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Chọn tỉnh giấc thành của khách hàng *Chọn tỉnh thành của bạn *TPhường Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP. Cần ThơTPhường Đà NẵngAn GiangBạc Tình LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTPhường. Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTkiểm tra VinhTiền GiangTuyên ổn QuangThái NguyênThái BìnhThanh hao HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái