Hành Tím Ngâm Chua Ngọt

Ai đặt chân đến Đà Nẵng hầu hết biết về món ngâm mớ lạ và độc đáo ni. Ở bất kỳ tiệm bún, hũ tiếu, phnghỉ ngơi như thế nào tại Thành Phố Đà Nẵng bên trên bàn cũng có một lọ hành ngâm ginóng nhiều Màu sắc, màu sắc cam của củ cà rốt, màu tím trắng óng hình ảnh của hành tím lẫn greed color đỏ của ớt, Lúc nạp năng lượng có vị sâu cay thoải mái và dễ chịu giòn ngon khiến người ta hưởng thụ ăn một lần ghi nhớ mãi. Hôm blog kinh nghiệm xuất xắc của đặc sản Chính Gốc xin được phnghiền chia sẻ thuộc bạn đọc cách làm hành tím dìm giấm món ngon mới mẻ ai cũng ưa thích này nhé!

*

Hành tím dìm giấm

Các nguyên liệu cần phải có cho món hành tím ngâm:

*

Các nguyên liệu làm hành tím ngâm giấm

1 củ cà rốt.

Bạn đang xem: Hành Tím Ngâm Chua Ngọt

3 - 5 quả ớt hiểm.

400ml giấm.

80gr mặt đường cát trắng xóa.

10gr muối hạt nạp năng lượng.

10gr muối hạt hạt.

Xem thêm: Lời Bài Hát Bao Giờ Em Quên Bảo Yến, Bao Giờ Em Quên

Cách chế biến hành tím ngâm giấm:

Bước 1: Hành tím sau khi mua về tách vỏ cọ sạch, cà rốt gọt vỏ rửa sạch.

*

Hành tím bóc tách vỏ

Bước 2: Chẻ hành có tác dụng song (nếu như củ lớn chẻ có tác dụng 4 tùy ý), cà rốt mèo nhỏ dại băng size của hành, (lưu ý: Khi giảm hành có thể đang làm cho bạn bị cay mắt, nên những khi trước lúc cắt chúng ta nên làm cho ướt dao cùng mắt của mình).

Cách 3: Pha nước thanh lọc với cùng một muối phân tử phệ, khuấy đa số cho muối hòa tan hoàn toàn. Cho tất cả hành cùng cà rốt vừa giảm nhỏ dại vào dìm, tiếp đến cho hành ngâm vào ngnạp năng lượng đuối tủ rét hoặc ngâm đá lạnh nhằm trong vòng 1 mang lại 3 tiếng để tạo thành độ giòn.

*

Hành tím với cà rột được ngâm đá

Cách 4: Cho giấm, muối bột ăn uống, đường vào một chén bát phệ khuấy đa số cho đến lúc tất cả hổn hợp phối hợp trọn vẹn. Tiếp mang đến là cắt ớt nhỏ tuổi rồi bỏ vào cùng tất cả hổn hợp khuấy hồ hết lên.

Bước 5: Hành với cà rốt sau thời điểm dìm 3 giờ ở bên trong tủ giá buốt chuyển ra ngoài vớt hết hành cùng cà rốt ra cọ không bẩn, nhằm ra rổ mang đến hành ráo hoàn toàn. Sau kia xếp hành cùng cà rốt vào hũ, lọ… đồ toàn bộ chén giấm vừa pha vào cho tới Lúc ngập hết hành. Đậy nắp hũ lại cho vô ngăn uống đuối của tủ rét nhằm 12 giờ là có thể áp dụng được.

Hành tím dìm giấm gồm độ giòn vừa đề xuất, ăn uống không trở nên hăng, lẫn vị sâu cay măm ngọt dễ chịu khiến những món ăn uống của khách hàng tăng thêm độ ngon với cuốn hút, phòng ngán vô cùng hiệu quả. Rất phù hợp ăn với với những món bún như: bún trườn, bún chả cá, bún riêu hoặc bánh canh, hũ tiếu… Hy vọng cùng với phương pháp làm món hành tím dìm giấm của công ty chúng tôi để giúp các bạn bao gồm món tiêu hóa suôn sẻ. Chúc các bạn thành công.