Món Ăn Cuối Tuần Đãi Khách

Ngày thường xuyên sẽ bận rộn cùng lập cập rồi, thiệt nặng nề nhằm những người dân phụ nữ thuộc mái ấm gia đình tốt khách quý có thể hưởng thụ những những món ngón vào ngày cuối tuần. Chỉ gồm thời gian ngơi nghỉ để thổi nấu nướng giao hàng chính vì vậy hãy nhằm shrinkingthecamel.com giúp bạn list ra top trăng tròn món dễ làm, dễ dàng nạp năng lượng dành riêng cho các bà chuyên lo việc bếp núc nhé.

Bạn đang xem: Món Ăn Cuối Tuần Đãi Khách


1-Vịt kho rau xanh củ

*

*Nguim liệu:

-Vịt nguyên nhỏ, chặt miếng vừa ăn

-Muối, nước mắm nam ngư, gừng giã, caramel, dầu điều


-Đậu que được nhặt sạch mát, bổ thành khúc. Cà rốt thái miếng, bắp non cắt song.

*Cách chế biến:

-Ướp giết thịt vịt cùng với ½ muỗng muối hạt, 2 muỗng nước mắm nam ngư cùng với gừng được giã bé dại, 1 muỗng caramel, 1 thìa dầu điều.

-Xào sơ vịt, tiếp nối chan nước dừa vào, vặn lửa nhỏ dại trong tầm 15 phút ít rồi kế tiếp bắt đầu nêm thêm nước, cà rốt, đậu que và bắp non vào.

-Kho đến khi rau quả mềm thì vớt vịt ra.


2-Gà nấu ăn măng chua

*
*Nguyên liệu:

-Gà ta 500gr

-Trứng gà non

-Măng chua 300gr

-Hành, rau thơm, ớt


-Gia vị bao hàm nước mắm nam ngư, bột nêm, gừng, xả

*Cách chế biến:

-Thịt con kê rửa sạch mát, chặt miếng vừa ăn, rước ướp với nước mắm nam ngư, gừng, hạt nêm agi ngon và xả trong vòng 20 phút.

-Măng chua cọ sạch sẽ cùng với nước, xé nhỏ dại theo thớ.

-Cho măng vào xào trước, hòn đảo những tay, nêm với nước mắm với hạt nêm agi ngon làm thế nào để cho vừa. Xào măng cho đến khi măng snạp năng lượng lại là được.

-Sau Lúc giết con gà vẫn ngấm các gia vị, đổ vào xào với trứng gà non. Lúc nào con kê gần chín thì mới có thể đổ măng vào xào thuộc.

-Đổ hai bát nước lạnh vào hỗn hợp con kê và măng, hâm nóng rồi mang hớt bọt bong bóng. Tiếp tục đun âm ỉ trong tầm 10 phút ít, nêm các gia vị vừa ăn.

-Sau lúc tắt bếp, cho hành với rau thơm vào những món ngón vào buổi tối cuối tuần mời khách này.

3-Gà nướng chao

*
*Nguyên ổn liệu:

-Một con con gà 1kg

-Nước chao: 2 muỗng

-Chao đỏ: 3 viên

-Mật ong: 3 muỗng

-Dầu hào: 2 muỗng

-Rượu nấu bếp ăn: 40ml

-Hành, gừng băm nhuyễn

*Cách chế biến:

-Để làm cho món ăn ngon vào buổi tối cuối tuần ngày hè hấp dẫn này, trước hết bạn cần cọ không bẩn làm thịt kê, thanh lọc hết xương.

-Nghiền lành nhuyễn chao rước trộn với dầu hào, mật ong, rượu để làm nóng ướp. Rưới nước nóng lên giết thịt con kê.

-Bọc gà bởi giấy bạc, bỏ vào túi nilong buộc chặt xong để ngnóng trong vòng 1 giờ đồng hồ.

-Cho kê vào lò nướng ở ánh nắng mặt trời 200 độ C trong khoảng 40 phút.

4-Cá hấp củ sen

*
*Nguim liệu:

-Cá diêu hồng được khẹn xéo 2 đường 2 bên

-Rượu: 2 muỗng

-Bột ngọt: 1 muỗng

-Muối: 2 muỗng

-Tiêu: ½ muỗng

-Hành lá cắt thành từng khúc, ½ lượng gừng.

-Sen gọt vỏ, thái khoanh mỏng tanh 3mm. Súp lơ thái miếng, kỉ tử, ớt cắt sợi.

*Cách chế biến:

-Ướp cá cùng với rượu, gia vị mì chính, muối, tiêu. Sau đó rước nhồi hành lá cùng gừng vào bụng cá, để ngấm.

-Đem cá hấp với súp lơ xanh và củ sen trong tầm 20 phút ít. Rắc kỉ tử, ớt, gừng thái sợi chỉ lên trên mặt, rước hấp tiếp khoảng 10 phút ít rồi sau đó rưới 2 muỗng dầu đun tăng cao lên thân cá. Đây là món ngon vào cuối tuần dễ dàng có tác dụng nhưng các mẹ không nên làm lơ.

5-Canh chua nấu nướng cá hồi

*
*Ngulặng liệu:

-Đầu cá hồi cọ không bẩn, chặt miếng vừa ăn uống.

-Muối 1 thìa, nước mắm 1 muỗng, tiêu 1/3 muỗng.

-1 trái ớt hiểm, tỏi băm 1 muỗng.

-Măng chua rửa sạch, quả cà chua 1 trái cắt thành từng múi cau.

-Rau thơm cọ không bẩn, nước me.

*Cách chế biến:

-Thứ nhất phi thơm tỏi xay với dầu ăn uống, rồi tiếp đến đem 1 nửa ướp với cá, 1 nửa rước xào sơ với quả cà chua.

-Đun sôi 1,5l nước, đổ 3 thìa nước me vào, hớt bọt bong bóng. Thêm măng chua, cà chua vào, đun bé dại lửa, đổ 2 thìa muối bột, 1 muỗng con đường, 2 thìa nước mắm nam ngư, 3 muỗng gia vị mì chính vào nếm vị chua ngọt vừa ăn uống. Sau đó vứt đầu cá hồi vào đun sôi rồi bỏ thêm một muỗng cà chua băm.

6-Trứng hấp tôm nấm

*
*Nguim liệu:

-Tôm giảm hạt lựu.

-Hạt nêm 1/3 thìa, củ hành tím băm nhỏ 1 muỗng, tiêu ¼ muỗng, đường ¼ muỗng, bột ngọt 1/3 muỗng.

Xem thêm: Công Ty Tnhh Thương Mại Dịch Vụ Mạng Lưới Thông Minh (Smartnet) Tuyển Dụng

-Cà rốt bào tua, giảm bé dại. Hành lá cắt bé dại. Hành tím băm nhỏ tuổi. Nnóng rơm rửa sạch, ngâm nước muối bột.

-Trứng gà.

*Cách chế biến:

-Đem trứng gà khuấy tan rồi thêm 1 muỗng nước kê, 1 thìa nước tương, 1/3 muỗng bột ngọt.

-Phi thơm hành tím, vào tôm, củ cà rốt cùng nấm.

-Bỏ hành lá với ½ muỗng dầu mtrằn vào hỗn hợp trên.

-Đem các thành phần hỗn hợp đổ vào trứng, múc ra phần đa chén bé rước hấp.

-Nên trải nghiệm những món ngón cuối tuần mang đến nhỏ xíu này lúc còn nóng.

7-Gỏi con gà trộn rau răm

*
*Ngulặng liệu:

-Lườn gà: 1 cái

-Hành tây: 1 củ, xắt mỏng dính, đem trộn cùng với ginóng, đường, ngâm mang đến ráo nước

-Rau răm: rước nhặt cọ sạch cùng với nước.

-Ớt 1 trái, băm nhuyễn với mặt đường. Ckhô hanh 1 trái, hành củ 3 củ, tỏi, tiêu

-Ginóng 1 chén

*Cách chế biến:

-Gà mang lại sơ chế, rửa không bẩn với muối.

-Đổ 2l nước, nêm 1 muỗng café mặt đường, nửa thìa nhỏ café muối bột, nửa thìa nhỏ café mì chính. Đợi nước sôi thì thả con gà vào luộc.

-Sau Khi gà chín, rước ngâm với nước nguội rồi gỡ xương với xé làm thịt thành từng tua.

-Hành tím lấy thái lát mỏng mảnh, bỏ vô chảo phi thơm.

-Trộn giết mổ con gà cùng với hành tây, rau răm với hành tím sẽ phi quà.

-Trong list gợi nhắc những món ngón cuối tuần, đấy là một món ăn chẳng thể bỏ qua.

8-Canh ngao chua

*
*Ngulặng liệu:

-1kg ngao

-1 quả dứa, 2 quả cà chua, 2 trái sấu xanh.

-Hành lá, rau răm, thìa là, 1 củ gừng.

Nước mắm, bột súp, dầu nạp năng lượng, muối

*Cách chế biến:

-Cà chua cọ sạch sẽ, đem ½ quả thái phân tử lựu, ½ trái xẻ cau. Đập dập gừng, thái theo từng lát hành khô, cọ không bẩn rau xanh răm và hành lá, dứa xắt miếng vừa ăn.

-Đem luộc nghêu, nhặt lấy phần giết thịt, tiếp nối đem ướp với nước mắm, bột canh và 1/3 hành khô.

-Phi thơm hành thô, mang lại quả cà chua vào xào thuộc. Khi cà chua đã chín mềm, đổ ngao vào xào bình thường nhằm ngnóng hương liệu gia vị. Múc nghêu với quả cà chua ra chén bát, đưa đổ nước nghêu luộc vào nồi và bật phòng bếp đung nóng. Thả vào nước 2 trái sấu, gừng với dứa cắt miếng, đun bên trên bếp khoảng 10 phút.

-Đổ ngao và quả cà chua vào, kho thêm khoảng chừng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn.

-Cho hành lá, rau xanh răm thái nhỏ, hóng sôi rồi tắt nhà bếp. Múc món ngon vào buổi tối cuối tuần ngày hè này ra chén để hưởng thụ.

9-Canh chua cá lóc

*
*Ngulặng liệu:

-Cá lóc: 500gr

-Cà chua 2 quả, dứa ¼ quả, 1 cây bạc hà, me ngào 30gr, đậu bắp 200gr, tỏi 2 tép, hành khô 1 củ.

-Muối 40gr, con đường 30gr, bột nêm 40gr.

-Mùi tàu, rau củ thơm, giá đỗ 100gr, 2 trái ớt.

-Dầu ăn

*Cách chế biến:

-Rửa không bẩn mùi hương tàu, giá bán đỗ, rau thơm. Đối cùng với cây bạc hà, tước đoạt vỏ, cắt khúc rồi rước dìm với nước muối loãng. Rửa sạch sẽ, cắt từng khúc một đậu bắp, cà chua cọ sạch, bửa cau, dứa thái theo từng lát mỏng tanh. Băm nhuyễn hành, tỏi, ớt thái lát.

-Cho hành, tỏi vào phi thơm, rồi đến cá lóc vào rán giòn.

-Đổ 1,2l nước cùng me ngào vào đung nóng, vớt không còn lớp bọt bong bóng bên trên.

Xem thêm: Học Ngay Cách Làm Thịt Trâu Khô Bằng Lò Vi Sóng Thơm Ngon, Cách Làm Thịt Trâu Khô Bằng Lò Vi Sóng

-Sau lúc giết cá của món ngon vào cuối tuần canh chua cá quả sắp đến chín tới, đến quả cà chua, đậu bắp, dọc mùng, giá đỗ vào, nêm nếm các gia vị vừa ăn. khi cá đã chín cho tới, cho những loại rau thơm vào đun thuộc.


Chuyên mục: Ẩm thực