Món Ngon Từ Mướp Hương

Health+ | Theo Đông y, quả mướp vị ngọt, tính bình, ko độc, có tính năng cung cấp tăng huyết áp, giải nhiệt độ, chữa rát họng, ho hen, sốt cao, đau đầu, mề đay, mẩn ngứa ngáy... cơ mà không khiến tác dụng phú làm sao. điều đặc biệt vào ngày hè, mướp hương thơm là việc chọn lọc, chế biến nhiều món ăn ngon.

Bạn đang xem: Món Ngon Từ Mướp Hương


Món ếch xào mướp vừa ngon vừa bổ


Lòng kê xào mướp hương: Món ăn tốn cơm trắng ngày trnghỉ ngơi lạnh lẽo

Chuim gia chống õi hóa tiết lộ bí quyết cái đẹp từ mướp hương

Lợi ích bất ngờ tự mướp đắng

Những ai không được ăn mướp đắng?


Dưới đó là 3 những món ngón miễn chê từ bỏ mướp hương.

1. Ếch xào mướp hương

Nguim liệu:

 - Ếch làm cho sạch: 300 - 400 gr;

- Mướp hương: 2 quả;

- Hành lá: 2 nhánh;

- Hành khô: 1 củ;

- Gia vị: Bột nêm, bột súp, mì chủ yếu.

- Dầu nạp năng lượng.

Cách làm:

Cách làm món ếch xào mướp hương thơm ngon tuyệt

Ếch làm không bẩn, chặt miếng vừa ăn. Phần da ếch nướng qua lửa nhằm Khi xào vẫn giòn ngon rộng. Ướp giết thịt ếch cùng với nửa thìa bột nêm, 1 thìa mắm ngon, 1 thìa dầu ăn, hành khô băm nhỏ tuổi. Ướp khoảng 15 - trăng tròn phút. Mướp mùi hương gọt vỏ cọ sạch sẽ, cắt từng miếng vừa ăn. Hành lá cắt thành từng khúc. Sau kia đặt chảo lên nhà bếp thêm chút dầu ăn với mang lại ếch vào xào lửa bự. Khi thấy giết mổ ếch săn lại, thật chín thì đã cho ra đĩa. Vẫn chảo đó, cho thêm cngấm dầu ăn, hành khô băm nhỏ với mang lại mướp vào xào, đến một chút ít gia vị bột canh. Rồi cho thịt ếch vào xào cùng nhanh tay. Tra các gia vị cho đủ miệng, sau cuối là thêm hành hoa vào xào với tắt phòng bếp.

Ếch xào mướp hương thơm mềm, thơm đã có tác dụng vừa ý cả những người dân khó chịu. lúc tải ếch chúng ta ko nên chọn con to lớn vượt, cứ đọng lựa rất nhiều bé vừa vừa nhằm Lúc sản xuất giết và xương ếch mềm dễ ăn rộng.

2. Mướp hương xào tôm, giá

Mướp xào tôm giá chỉ ngon tốt chuyển cơm trắng hè

Nguyên liệu:

- 1 quả mướp hương;

- 200gr giá;

- 200gr tôm;

- Vài nhánh hành lá, hẹ, nước mắm, hạt nêm, muối bột, hành thô.

Xem thêm: Đội Tuyển Bóng Đá Quốc Gia Brasil Đội Hình Triệu Tập Gần Đây

Cách làm:

Các bước làm mướp hương xào tôm giá

Mướp mùi hương gọt vỏ, cọ không bẩn, bổ thành từng miếng xéo. Giá nhặt không bẩn rễ, cọ sạch, bỏ lên rổ cho ráo nước. Tôm tách bóc nõn, rút chỉ đen trên sườn lưng tôm cho sạch sẽ, cọ sạch mát, giã thô tôm cùng gạch men tôm. Ướp vào chén tôm một thìa nhỏ tuổi muối, một ít hạt tiêu, trộn phần lớn, ướp khoảng 15 phút ít. Đun lạnh bố thìa bé dại dầu ăn, phi hành khô thơm, đổ tôm vào xào chín. Tiếp theo thêm mướp hương thơm vào xào cùng, xào cho đến lúc mướp mùi hương vừa chín tới cho tới. Nkhô nóng tay cho giá vào xào cùng, thêm vào một trong những thìa nhỏ tuổi nước mắm nam ngư, nửa thìa nhỏ hạt nêm agi ngon, nửa thìa nhỏ muối, xào nkhô cứng tay trên lửa mập đến lúc giá chín, tiếp đến nêm nếm lại tùy thuộc vào hương vị của doanh nghiệp. Tắt phòng bếp, thêm hành lá vào hòn đảo cùng. Múc ra tô, rắc một không nhiều tiêu lên bề mặt là kết thúc.

3. Mướp mùi hương xào thịt

Nguyên ổn liệu:

Mướp mùi hương thái vát, làm thịt thái mỏng tanh ướp gia vị

- Mướp hương: 4 quả;

- Thịt bò: 0,3kilogam.

- Hành tươi, hành khô, tỏi;

- Gia vị: Mắm, hạt nêm, con đường.

Cách làm:

Mướp chín vừa tới, vị ngọt, mềm kết phù hợp với giết vị đậm đà

Thịt bò: Chọn giết trườn còn non có thớ làm thịt mịn, nhỏ, gồm độ bầy hồi tốt, tất cả màu đỏ tươi. Vì có tác dụng món xào yêu cầu làm thịt trườn non đã giúp phương pháp có tác dụng món mướp hương thơm xào giết mổ ngon và mềm hơn. Thái thịt bò, ướp cùng với tỏi, hạt nêm agi ngon, ướp khoảng tầm 15 phút mang lại thấm gia vị. Đối với thịt lợn, thái mỏng manh, ướp cùng với hạt nêm agi ngon, các gia vị với hành thô trong tầm 15 phút.


Thịt trườn xào đậu rồng: Món tiêu hóa mồm nhiều calci
Lòng gà xào mướp hương: Món ăn tốn cơm ngày trsinh hoạt lạnh
*
Nên đọc

- Mướp hương: Gọt vỏ, thái miếng vừa nạp năng lượng. Mẹo gọt mướp dễ chính là chúng ta dìm quả mướp vào nước rét rồi sử dụng hiện tượng gọt gọt nhanh khô tay, không nên nhằm mướp bị dập chú ý có khả năng sẽ bị rạm, ko đẹp mắt với nặng nề gọt vỏ.

Trước tiên, phi tỏi thơm rubi rồi cho thịt trườn vào hòn đảo nhanh khô tay, căn vặn lửa bự, làm thịt trườn càng nkhô cứng chín thì giết càng mượt với ngọt nhạt. Thịt trườn đã được ướp các bạn ko phải cho thêm hương liệu gia vị. khi giết bò vừa thay đổi màu tái thì bạn cho mướp vào xào thuộc, vặn vẹo lửa Khủng, nêm thêm một thìa cà phê mắm, hòn đảo nkhô giòn tay một thời điểm vì chưng mướp vô cùng nhanh khô chín. (Xào làm thịt lợn cũng vậy, chúng ta hòn đảo nkhô cứng tay, lửa khổng lồ đổ thịt chín nkhô giòn, mượt, không bị ra nước.). Cho hành tươi vào và tắt phòng bếp.

Mướp chín vừa cho tới, ngọt với tương đối dẻo dai, thịt thật chin tới, vị ngọt đậm chất. Ăn cùng với cơm lạnh thì siêu chuyển cơm trắng, phù hợp mang đến toàn bộ cơ thể già với ttốt bé dại vày mướp mềm, trót lọt dễ nuốt vị lại ngọt ngon.