Ngao Hấp Chua Ngọt

- Món nghêu hấp hình trạng Thái không ăn uống sẽ thấy lôi cuốn rồi, thời gian lấn vào bạn sẽ ý muốn ăn mãi ko thôi!

*
quý khách hàng cần chuẩn bị phần nhiều nguyên vật liệu sau để triển khai món nghêu hấp dạng hình Thái: - 1kg ngao

- 1 lóng gừng

- 2 nhánh riềng

- 2-3 quả ớt, 4 cây sả, 3 nhánh tỏi

- 1/4 trái dứa

- Ginóng, mặt đường, lá chanh

Cách làm:

Bước 1:

Tỏi đập cho dập, bằm nhỏ. Gừng thái sợi chỉ, ớt cùng riềng thái theo từng lát mỏng tanh.

Bạn đang xem: Ngao Hấp Chua Ngọt

*
Dứa cắt miếng nhỏ tuổi vừa ăn.

*
Sả cắt thành từng khúc cỡ 3-4cm.

*
Bước 2:

Ngao ngâm vào trong nước gồm thả vài lát ớt mang đến nhả hết mèo rồi bỏ vô nồi, thêm chút ít nước luộc với lửa vừa.

*
Lúc nghêu chín, mở miệng to thì các bạn vớt ra. Phần nước luộc nghêu trong nồi các bạn gạn đem nước vào, quăng quật cặn bên dưới.

*
Bước 3:

Làm lạnh chút dầu màu hạt điều trong nồi, mang lại tỏi cùng ớt vào phi thơm.

Xem thêm: Cách Chữa Bệnh Ngủ Nghiến Răng, Một Số Cách Giúp Hạn Chế Tật Nghiến Răng Khi Ngủ

*
Sau kia thêm gừng với riềng vào đảo khoảng chừng 1 phút ít.

*
Trút ít lại phần nước luộc nghêu vào nồi, đung nóng thì nêm với 1 muỗng nhỏ canh mặt đường và 1 muống nêm canh giấm để tạo ra vị chua ngọt.

*
lúc nước sôi chúng ta thả dứa và sả vào.

*
Cách 4:

Nước sôi lại thì các bạn trút bỏ nghêu vào, hòn đảo hồ hết.

Xem thêm: Tuyển Dụng, Tìm Việc Làm Công Ty May Việt Hưng Tuyển Dụng Việt Hưng

*
Lấy ngao hấp giao diện Thái ra nồi đất, sử dụng rét, chnóng muối bột tiêu chanh khô tùy thích hợp.


Chuyên mục: Ẩm thực